TRAITEUR

Au savoir faire reconnu sur la région depuis plus de 15 ans, le traiteur « Les Fabuleux Festins » innove et se spécialise aujourd’hui dans la création de buffets dinatoires pour les événements d’entreprises. Nous vous proposons un assortiment de bouchées créatives et des buffets animations inspirés de nos voyages. Tous nos produits sont frais, cuisinés et montés dans les heures qui précédent nos prestations. Pour vous accueillir et accompagner votre dégustation vous découvrirez une sélection de cocktails maison et de vins de la région des Corbières. En collaboration avec notre agence de communication événementielle nous pouvons également créer des buffets personnalisés sur des thématiques variées.

DIFFÉRENTES FORMULES

Café d’accueil  et pauses pour vos séminaires
Eaux, jus, Café, thé
Assortiment de viennoiseries et brochettes de fruits
Mise en place des buffets, nappage, serviettes, verrerie jetable
Service et transport

Des formules lunch
5/6 bouchées chaudes et froides et un plat servi en bain marie et 2/3 desserts
Boissons et service compris

Des formules dinatoires
8/10 bouchées chaudes et froides et 2/3 desserts
Boissons et service compris

EXEMPLES DE NOS CRÉATIONS

Bouchées froides
Mini choux caesar salade, wraps de rillettes de saumon frais et fumé, polenta grillée/mousse d’artichaut/cecina de bœuf, millefeuille de légumes confits, sushis de poisson, végétariens ou viande

Bouchées chaudes
Croustillants de gambas au bacon, samossas de confit de canard, cubes de brie panés

Plats chauds esprit street food
Burger maison bœuf /cheddar, le Lyonnais œuf poché/bacon, riz sauté aux légumes croquants et bœuf, assortiment de wraps à la plancha, wok de nouilles sautées

Pour toutes vos demandes afin de recevoir un devis nous vous invitons à nous adresser un mail en nous précisant la date de votre événement, le nombre de convives et vos coordonnées à :
contact@omazette.com